Arsip Tag: anies baswedan

Setelah Menyantap Nasi Liwet Solo, Istri Anies: Ini Harus Tetap Dilestarikan

Kredit-Motorhonda, SUKOHARJO – Istri calon presiden Indonesia Anies Baswedan Fery Farhati dan putri sulungnya Mutiara Annisa Baswedan menyantap nasi kuliner Bu Sri Wahyuni ​​di Desa Duwet Baki, Sukoharjo, Jawa Tengah, Selasa (23/1).

Berbeda dengan nasi liwet Sudan, masakan Solo merupakan nasi putih dengan rasa manis yang disajikan dengan berbagai macam masakan.

BACA JUGA: Istri Anies Baswedan Ajak Perempuan Bijak Pilih Pemimpin

Fery juga menyukai resep khas Solo yang antara lain sayur jipang, telur pindang cincang, ah atau santan, telur rebus, dan ayam masak pincuk.

“Sekarang kami di kampung Duwet, makan nasi liwet. Liwet ini dari sini, dan penjual nasi liwet di Solo sebagian besar berasal dari sini, termasuk dari Jakarta yang tinggal di sini,” kata Fery Farhati kepada Sukoharjo.

BACA LEBIH LANJUT: Masyarakat PPP di Yogyakarta Serukan Anies

Sambil menikmati santapannya, Fery sempat ngobrol dengan Sri. Ia mengatakan, budaya ini harus dilestarikan agar dapat dinikmati oleh generasi penerus negeri ini.

“Inilah budaya Indonesia yang harus dilestarikan agar dapat dipahami oleh anak cucu kita,” ujarnya.

BACA JUGA: Ulama Bedakan Kelompok Cak Imin & Mahfud dan Gibran, Ada Istilah Karbitan

Usai menikmati sarapan paginya, pendiri Ibu Kota mencoba membuat nasi dan pincuk daun.

Ferry terlihat mengambil dua toples nasi dan menambahkan lauk pauk pada sebatang sayur. Nasi tersebut kemudian ia berikan kepada salah satu warga sekitar.

Sementara Mutiara Baswedan atau Tia mengaku sangat senang dengan hal itu. Beliau juga mengajak masyarakat yang berkunjung ke Solo untuk bersenang-senang bersama kami.

“Enak sekali, ada kombinasi pedas dan manisnya. Kalau ke Solo jangan lupa mampir ke sini untuk mencoba nasi liwetnya,” kata Tia.

Perlu diketahui, nasi liwet Solo merupakan makanan resmi pada saat Sekaten atau perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW di Solo.

Konon keberadaan nasi liwet terinspirasi dari nasi samin yang menurut umat Islam Jawa saat itu merupakan makanan favorit Rasulullah.

Karena saat itu masyarakat belum bisa menemukan ghee, sehingga mereka membuat nasi dari air kelapa.

Anies Singgung Masalah Utama Kesehatan Akibat Pola Hidup Tak Sehat

Jakarta –

Calon presiden nomor urut 1 Anies Baswedan menjawab pertanyaan tentang peningkatan angka harapan hidup masyarakat Indonesia. Salah satu masalah utamanya, katanya, adalah kesehatan masyarakat terlalu fokus pada hal-hal yang bersifat kuratif.

“Salah satu permasalahan utamanya banyak disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat. Makanya kami melihat kita harus menyeimbangkan antara promotif, preventif, dan kuratif, makanya kesehatan harus lintas sektoral.”

Menurut dia, permasalahan kesehatan tidak bisa diambil alih oleh Kementerian Kesehatan dan dinas kesehatan saja. Harus ada fungsi lintas sektoral untuk memastikan kesinambungan dalam mengatasi masalah kesehatan.

Dia mencontohkan terkait pembangunan sumber air minum di Kepulauan Seribu, pembangunan taman, jalur sepeda, dan trotoar sebagai langkah meningkatkan angka harapan hidup dan kesehatan masyarakat.

Jadi unsurnya lintas sektoral sehingga dananya tidak hanya untuk kesehatan, tapi semua bidang yang terkait dengan promosi-pencegahan, ujarnya. Simak video “Anies Soroti Ketimpangan Fasilitas Kesehatan: 74% RS Ada di Jawa-Sumatera” (kna/up)